(Hybrid) Head Chef

PT Widya Kreasi · 📍 Sragen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 18.000.000 per month
PT Widya Kreasi sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sragen, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk memimpin tim dengan semangat dan kreativitas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Membuat keputusan tentang pemilihan dan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik perhatian.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan tim dan staf dapur.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat dalam situasi yang tidak terduga.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan memimpin tim besar.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu dan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar hidangan.Kemampuan untuk mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait